鸡蛋猫咪能吃鸡蛋吗?
可以是可以,但没必要。 首先我们来说一下猫到底喜不喜欢吃鸡蛋。 根据我个人的养猫经历以及和周围朋友的交流来看的话,大部分情况下猫是不爱吃鸡蛋的。但也有个别情况,比如我家包子就特别爱吃煎蛋,炸蛋,荷包蛋,流沙包等等一切跟蛋有关的美食(可能只是我没见过)。所以不能以偏概全的说猫猫都不喜欢吃鸡蛋。
其次我们再来说一下猫猫吃鸡蛋会有什么危害。 答主本人是学习宠物营养学专业,曾在国外做过食品化学实验室助理。因此对于人食和宠物食品都有一定的研究。 鸡蛋里富含蛋白质,这是毋庸置疑的。根据美国农业部数据:每100g鸡蛋含蛋白质13.1g; 然而蛋白并不是最好的蛋白质来源,因为蛋白含有较高含量的磷、硫和含氮物质,如果摄入过多可能会造成猫咪体内毒素积累。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂,这也是人体脂质的重要组成成分之一,对于组织细胞再生有重要作用。同时蛋黄还具有调高维生素A的吸收率,促进钙吸收,调节免疫功能等多种生理功能[2]。 但这些对猫猫来说都没什么用,因为猫猫不存在消化蛋白质的酶,因此对蛋白质的利用率很低。而蛋黄中高度浓缩了胆固醇等脂类,如果过量食用的话很容易引起胰腺炎或其他消化系统疾病。 还有很多人会说蛋清不能吃,因为里面有抗生物素蛋白。其实这种说法也不准确。
先说生物素是什么。 生物素是一种水溶性B族维生素,化学名称叫维生素H或辅酶R。 它是由甲硫胺酸、缬氨酸、甘胺酸、丙胺酸和水杨酰胺等6个氨基酸构成的。
再说抗生物素蛋白是什么。 抗生物素蛋白是在动物肝脏和蛋黄中存在的具有生物活性的糖蛋白。 当食物中的生物素含量不足时,抗生物素蛋白能够与生物素竞争受体位置,从而起到阻碍细菌合成酶的作用,抑制细菌生长。但当食物中生物素含量充足的时候,抗生物素蛋白则没有了作用。 最后说一下抗生物素蛋白对猫咪的影响。 据我了解目前的文献资料中没有提到抗生物素蛋白对猫咪有毒性。不过,2012年发表在《宠物医学杂志》中的一篇名为《犬粮添加生物素对犬肾脏损伤的预防作用》的文章指出,当犬粮中添加一定量生物素后会对犬的肾功能产生不良影响,导致血清肌酐浓度升高。
但是请注意,这里提到的生物素是针对人类的维生素H制剂,而非天然食物中含有的生物素。两者是有区别的。况且临床数据有限,不能作为评判标准的依据。