白色德牧是什么品种？
首先，白色并不是一个纯合基因，所以没有纯白基因的犬种会有可能变白吗？答案是肯定的！ 比如我们熟悉的雪纳瑞就有黑白两种色系（还有蓝灰、香槟等色调，这里就不一一介绍了）；再如法斗也有白毛类型。 那么为什么同样是狗，有的毛色遗传让它们变白了，而有的却保持黑色呢？
原因就在于他们的基因不同。比如说以上图中雪纳瑞为例： 黑、白色是相对而言比较“古老”的毛色基因，属于显性基因，用字母A表示；而灰色是相对较新的毛色基因，属于隐性基因，用b表示。
当狗狗的基因组中带有两个以上的A时（即AA或者AABB等等），毛色表现为黑色；当一个A和一个B的时候，毛发颜色为灰色；而当狗狗的基因组中没有任何A的时候，表现出来的就是白色（这个白色和带有一个A的黑色，表现的都是一个基因型，都是NN，所以这种白色是不带有黑色基因的，也就是纯合的白毛基因型）。 而上面提到的这些毛色基因，在每一只犬的种子细胞里面都是有存在的。
但一般来说，只有当狗狗携带有两份以上同一颜色的毛色基因（也就是A/a或B/b为纯合状态）的时候，才会表现出这一颜色的毛发。也就是说，如果一只黑色的狗狗，它除了含有使它呈现黑色的所有毛色基因以外，还同时携带有两个以上的白毛基因的话，这样的组合才能称之为“白毛基因为杂合”（比如NNAB，NNAB等等），才会呈现出白毛特征。
而对于题主所说的德国牧羊犬，它的标准颜色本来就不是纯黑的，而是褐色（深棕色），这种颜色才是该犬种的原始色彩。 对于工作犬来说，黑与白的区分不是最重要的，毕竟在任务执行期间，很难去区分对方是一身乌黑还是一身雪白。关键是颜色不能混淆了工作犬的血统，使得它们在工作时候能迅速辨认出来，避免混乱。 所以，从上述情况来看，楼主说的大概应该是白色德牧，而不是什么“白德牧”。